Eten voor het sporten

gezond01

(www.pinkundies.nl)

He girls! Sporten iets wat ik bijna iedere dag doe, Maar hoe plan je nou in wanneer en wat je moet eten? Ik heb me er in verdiept en alles wat ik ben tegen gekomen vertel ik vandaag aan jullie. Van mijn meningen, ervaringen, tips tot een aantal recepten waar je goed op kunt sporten. 

Het licht er even aan wat je nou gaat doen ik neem een aantal verschillende momenten wanneer   we sporten en daar bij een planning van wanneer en wat je kunt eten.


Als eerste begin ik met een rondje hard lopen voor dat we naar school/ werk gaan. Dit duurt ongeveer 30 tot 45 minuten. Wat eten we voor dat we naar buiten gaan… ik begrijp best dat wanneer je wekker vroeg gaat je nog niet heel veel trek hebt en eigelijk met een lege maag de deur uit gaat om jou rondje te maken. Dit moet je dus echt niet doen het is ten eerste slecht voor je stofwisseling en je hebt energie nodig om vooruit te kunnen komen.

Sport niet op een nuchtere maag – Sporten op een lege maag zorgt niet voor een snellere vetverbranding, zoals wel eens gedacht wordt. Je loopt het risico dat je tijdens het sporten minder energie hebt en daardoor eerder stopt. Sommige mensen vallen zelfs flauw, omdat het glucosegehalte in het bloed daalt.

( Voedingscentrum.nl) 

Het hoeven zeker geen 2 boterhammen te zijn maar bijvoorbeeld even snel een banaan of appel naar binnen werken is al genoeg. 

05:00 – De wekker.

05:45 – Aangekleed + appeltje op + glas drinken(water).  -> Hardlopen

06:15 – Werk/ school kleding aan + normale ontbijt eten + drinken.


 

Wat als je nu op een wedstrijd hebt. Ik neem mijn eigen sport even als voorbeeld dus we hebben een wielerwedstrijd van ongeveer 50 km. De wedstrijd begint om 11:00 en het duurt ongeveer een uur om hier naar toe te rijden.

Wanneer je een best wel lange en zware training of wedstrijd gaat doen is het belangrijk om ongeveer 3 uur van te voren je zware maaltijd (Yoghurt met havermout en verschillende noten) neemt. Ongeveer een half uur van tevoren kun je nog iets nemen wat een klein beetje vult bijvoorbeeld een banaan of koekje en ongeveer 5 minuten voor je begint zou je nog een speciale energie reep kunnen nemen. Hier onder maak ik nu nogmaals een “eet dagboekje” zo als ik hier boven ook al deed. Als voorbeeld een wielerwedstrijd.

08:00 – Zware maaltijd + 1 glas drinken

09:30 – In de auto + 1 bidon leeg drinken

10:30 – Inrijden + parcours verkennen + een banaan eten + 1 bidon leeg drinken

10:55 – Energie reep eten ( drinken)

11:00 – Start wedstrijd ( zoveel mogelijk drinken!)


 

Recept 1 –  spelt haver crackers

100 gr havermout

100 gr speltbloem

gezond0250 gr kastanjemeel*

4 el sesamzaad

5 el lijnzaad

5 el zonnebloempitten

3 el neutrale olie

150 ml water

en eventueel een snufje zout

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en meng ze met je handen tot een stevige deegbol. Voeg water of meel toe als het deeg te droog of nat is.

Rol het deeg uit met een deegroller tot een dikte van 3-5 mm. Leg de deeglap op het bakpapier en bak de cracker in 30-40 minuten goudbruin in de oven.

Snijd de cracker als ie net uit de oven komt; bij het afkoelen wordt ie steeds knapperiger.


 

Recept  2 haverkoekjes

Wat heb je nodig:

125 gram roomboter (kamertemperatuur)
100 gram palmsuiker of rietsuiker of kokosbloesemsuiker
50 gram volkoren meel
30 gram (rijst, amandel, haver) melk
2 tl gemberpoeder
1 tl koekkruiden
1 tl vanille extract
180 tot 200 gram havermout
40 gram rozijnen, noten of kleine stukjes pure chocolade

Verwarm de oven voor op 180 graden en leg op het rooster een stuk bakpapier. Mix alle bovenstaande ingrediënten behalve de rozijnen, noten of chocolade door elkaar in een kom totdat er een plakkerig enigszins kruimelig geheel ontstaat. Voeg als laatste de rozijnen, noten of chocolade toe.

Verdeel dan het deeg in koekjes vormen ( goed plat geslagen balletjes) over de bakplaat en zet deze gedurende 20 min in het midden van de oven. Laat ze eerst helemaal afkoelen dan zijn ze het knapperigst.


 

Wat eet jij het liefs voor dat je gaat sporten ?

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s